E thjeshtë dhe shumë e shijshme! Vezë e fërguar me spinaq dhe kërpudha për mëngjes
E Mërkurë 16 Gusht 2023, 08:08
Dritare.net
Nese dëshironi të konsumoni një mëngjes me shumë kalori, atëherë përgatisni recetën me vezë të fërguara, me spinaq dhe kërpudha. Më poshtë gjeni recetën e plotë:
Përbërësit
2 vezë
2 te bardha veze te medha
1/8 lugë çaji kripë
1/8 lugë çaji piper
1 lugë çaji gjalpë
1/2 filxhan kërpudha të freskëta të prera hollë
1/2 filxhan spinaq të freskët, i copëtuar
2 lugë djathë provolone të grira
Përgjatitja:
Në një tas të vogël, rrihni vezët, të bardhat, kripën dhe piperin derisa të përzihen. Në një tigan të vogël që nuk ngjit, ngrohni gjalpin në nxehtësi mesatare-të lartë. Shtoni kërpudha, gatuajeni dhe përzieni 3-4 minuta ose derisa të zbuten. Shtoni spinaqin, gatuajeni dhe përzieni derisa të thahet dhe ulni nxehtësinë në mesatare.
Shtoni përzierjen e vezëve, gatuajini dhe përziejini derisa vezët të trashen dhe të mos mbetet veza e lëngshme dhe përzieni me djathin./M.K-dritare.net
