Receta e sugjeruar për sot, tavë me vezë dhe salçiçe për mëngjes përgatitet fare lehtë dhe do të preferohet nga e gjithë familja.
Mos harroni se mëngjesi është një ndër vaktet më të rëndësishëm të ditës, prandaj duhet t’i kushtojmë shumë rëndësi.
Përbërësit:
1 kg sallam
6 vezë
2 gota qumësht
1 lugë çaji kripë
1 lugë çaji mustardë
6 feta bukë të bardhë, të prera në kube
1 filxhan djathë të copëtuar çedar
Përgatitja:
Në një tigan hidhni salçiçet deri sa të marrin ngjyrë kafe dhe vendoseni mënjanë, më pas në një tas të madh hidhni vezët dhe shtoni përbërësit e tjerë si, qumështi, kripa dhe mustarda.
Përzjeini mirë dhe shtoni mbi masën kubet e bukës, djathin dhe sallamin. Të gjithë përbërjen hidheni në një tavë pjekje, mbulojeni dhe lëreni të ftohet. Për pjekje do të duhet që ta vendosni në temperaturën 350 °C për 40 minuta.
Ju bëftë mirë!/M.K-dritare.net
