Arrat janë burim i pasur i acideve yndyrore omega-3, tejet të rëndësishme për një jetë të shëndetshme. Ato ofrojnë vitamina, minerale dhe shumë përfitime për organizmin. Arrat janë pjesë e pandashme e traditës së gatimit në ndërrimin e viteve.
Si të zgjidhni arrat e duhura për bakllavanë.
Tregjet dhe rrugët janë të mbushura plot me shitës ambulantë që shesin thasë plot e për plot me arra, me premtimin se ato janë më të mirat.
Kudo që t’i blini, ekspertët e AgroWeb.org këshillojnë që të jemi të kujdesshëm në blerjen e arrave.
Sipas tyre, si fillim duhet të vëzhgojmë lëvozhgën e arrave.
Ajo duhet të jetë e plotë, të përçojë aromën dhe mbi të gjitha të mos ketë shenja myku.
Në brendësi, arra duhet të jetë e fryrë, e bollshme, jo e rrudhur por me një ngjyrë të çelët./M.T/dritare.net
