Na ndiqni edhe në

Gatuaj në Dritare

Receta ideale për ditët e nxehta, fërgesa verore!

Receta ideale për ditët e nxehta, fërgesa verore!

Përbërësit!

Fërgesë verore

250 gramë speca

200 gramë sallam

200 gramë domate

150 gramë gjizë

Nenexhik

Kripë

Piper

Vaj

Përgatitja!

Marrim specat, i presim në fije të trasha i kaurdisim në një tigan. Në të njëjtën kohë që janë duke u skuqur specat, presim në feta sallamin dhe e hedhim te tigani po ku skuqen specat. Shtojmë erëzat dhe domatet e grira. Në fund shtojmë gjizën po pa e trazuar. E fusim në furrë për disa minuta, derisa lëngu të jetë tharë. Fërgesa është gati. Ju bëftë mirë!/L.F-dritare.net