Alarmi i veterinerit: Shqipëria drejt kolapsit ushqimor, qytetet zbukurohen por çfarë do hamë?
E Diel 16 Nëntor 2025, 16:04
Dritare.net
Në një intervistë të thellë, veterineri Aleksandër Jorgaqi ka dhënë një pasqyrë të zymtë të gjendjes aktuale të bujqësisë dhe blegtorisë shqiptare. Ai argumenton se ndërsa fasadat e qyteteve zbukurohen, themeli i kombit, prodhimi ushqimor, po shembet, duke e çuar vendin drejt një varësie të rrezikshme nga importet dhe një krize të mundshme ushqimore.
Duke bërë një paralele historike, Jorgaqi thekson se regjimi komunist nuk u rrëzua nga ideologjia, por nga kolapsi ekonomik. "Kur panë se s'kishin çfarë të hanë, atëherë u dorëzuan," u shpreh ai, duke paralajmëruar se një shoqëri nuk mund të mbijetojë pa vetëmjaftueshmëri ushqimore.
Ai kritikoi ashpër realitetin aktual ku Shqipëria importon produkte themelore si mishin nga Meksika, vezët nga Greqia dhe qumështin nga Serbia.
"Turisti nuk vjen këtu për të ngrënë produkte që i gjen dhe në vendin e tij," shtoi ai, duke vënë në pikëpyetje strategjinë e zhvillimit të turizmit pa një bazë të fortë bujqësore. Një nga pikat më tronditëse të diskutimit ishte pretendimi i tij se një pjesë e madhe e qumështit që tregtohet në Shqipëri është qumësht pluhur i rikonstituuar, një mashtrim i madh ndaj konsumatorit. Sipas tij, fabrikat dikur mbusheshin me bidona qumështi të freskët dhe dilnin me shishe, ndërsa sot "shkojnë kamiona me arka me qumësht pluhur dhe dalin me shishe".
Jorgaqi shprehu zhgënjimin e thellë me mungesën totale të vëmendjes nga institucionet shtetërore. "Ministria e Bujqësisë nuk na njeh fare. Që nga viti 1992, askush nuk ka thirrur kurrë as mua, as ekspertë të tjerë më të zot se unë, për të kërkuar një mendim," deklaroi ai. Kjo shkëputje mes ekspertizës dhe politikëbërjes, sipas tij, ka çuar në shkatërrimin e infrastrukturës, siç janë kanalet vaditëse dhe kulluese të ndërtuara dikur, dhe në braktisjen e tokave pjellore. Duke marrë si shembull Holandën, një vend që "ia mori tokën detit", Jorgaqi thekson se progresi vjen nga puna dhe dija, jo nga pretendimet boshe.
Ai kritikoi mentalitetin e "manisë për t'u qytetëruar" pa pasur sigurinë ushqimore, duke thënë se "qytetërim pa ngrënë nuk ka". Në fund, ai bëri një thirrje të fortë për subvencionimin real të bujqësisë dhe blegtorisë, duke kritikuar qeverinë që nuk bleu grurin e mbetur stok të fermerëve, por zgjodhi të blinte valutë. Mesazhi i tij ishte i qartë: pa një kthim rrënjësor të vëmendjes dhe investimeve tek toka dhe prodhimi vendor, e ardhmja e Shqipërisë është e pasigurt.
Pyetja që ai la pezull për të gjithë është thelbësore dhe shqetësuese: "Çfarë do hamë?"./dritare.net
