Përshtatur nga The Telegraph
Mjekët kalojnë ditët duke këshilluar pacientët se si të luftojnë sëmundjet dhe të qëndrojnë të shëndetshëm, por kur godasin viruset sezonale si gripi, virozat ose stomakopatia e dimrit, a ndjekin ata këshillat e veta? Pesë mjekë të njohur zbulojnë tani se çfarë ushqimesh dhe kurash ndjekin kur sëmuren.
Dr. Idrees Mughal (Dr. Idz)
Kur është i sëmurë, Dr. Idz fokusohet te ruajtja e energjisë dhe hidratimit, jo te “superushqimet”. Ai preferon supë pule me misër për nostalgji, reçele të lehta me shije luleshtrydhe ose shalqiri nga frigoriferi, si dhe çaj mente me mjaltë për qetësimin e fytit. Pas një viroze stomaku, zgjedh cornflakes Crunchy Nut me qumësht shumë të ftohtë, që është ushqim i lehtë dhe energjetik. Kur oreksi kthehet, shkon te buka e fermentuar dhe vezë të ziera, që ndihmojnë rikuperimin.
Dr. Jenna Macciochi
Për të, supat janë ilaçi i parë kur ndihet keq. Ajo konsumon supa pule me perime sezoni dhe barishte, ose pure perimesh me speca, kunguj dhe karrota. Kur ka infeksione të traktit të frymëmarrjes ose tretjes, pëlqen çaj marshmallow për qetësimin e mukozës. Ajo gjithashtu përdor shurup nga manaferrat (elderberry), një kurë tradicionale kundër ftohjes dhe gripit, që përmban vitaminë C dhe flavonoide të dobishme.
Dr. Liz O’Riordan
Kur ndihet keq, Dr. Liz zëvendëson çajin dhe ujin me lëngje të ngrohta frutash për të ruajtur hidratimin, pasi uji nuk i pëlqen. Për qetësimin e fytit, përdorte kur ishte e vogël pak whisky, mjaltë dhe limon, ndërsa tani pëlqen sloe gin shtëpiak. Ajo konsumon shumë portokalle dhe mollë për vitaminë C, dhe preferon ushqime si bukë me krem limoni, bukë të fermentuar, perime të pjekura si brokoli dhe lulelakër me spinaq dhe misër. Pas stomakopatisë, zgjedh oriz ose cereal si Coco Pops me qumësht të çokollatë.
Dr. Alan Desmond
Kur shqetësohet se mund të sëmuret nga gripi ose ftohja, Dr. Desmond fokusohet tek ushqimet bimore të plota, të buta për stomakun dhe që mbrojnë sistemin imunitar. Si gastroenterolog, ai thekson rëndësinë e tretjes për imunitetin. Ai preferon supat dhe gjellët me perime, fasule dhe thjerrëza, dhe fruta të freskëta si manaferra ose kivi që janë të pasura me fibra të tretshme dhe jo të tretshme. Supat e tij të bëra vetë, si ajo me thjerrëza ose pana, përmbajnë turmerik dhe piper të bluar, të lehta, të ngrohta dhe kujdesin për shëndetin e zorrëve. Për nostalgji, ai pëlqen çaj limoni të ëmbëlsuar, një ritual që e shoqëron që nga fëmijëria. Pas virozave të stomakut, ai zgjedh ushqime me fibër të tretshme, më të lehta për tretje dhe siguron që të marrë energji dhe lëndë ushqyese të nevojshme për rigjenerim. Ai përqendrohet tek ushqimet e ngrohta, si supat me perime dhe thjerrëza, që qetësojnë stomakun, ofrojnë hidratim dhe mbështesin sistemin imunitar për një rikuperim më të shpejtë.
Dr. Philippa Kaye Kur është e sëmurë, Dr. Philippa Kaye shkon drejt ushqimeve me pak fibra, si orizi i bardhë. Për shkak se pjesa e poshtme e zorrës së trashë dhe rektumi i saj u hoq si pjesë e trajtimit të kancerit të zorrës, ajo jeton me sindromën e rezekcionit të ulët anterior, që shkakton simptoma si urgjenca e shpeshtë për të shkuar në tualet ose humbje të kontrollit të zorrëve.
Kur sëmuret, sidomos me temperaturë, dietat e saj kalojnë në ushqime me fibra shumë të ulëta, si buka e bardhë, orizi i bardhë dhe salca e mollës. Kjo ndonjëherë duket kundërintuitive për shëndetin, por ajo e di që është e duhura për trupin e saj. Ajo gjithashtu rrit marrjen e suplementeve të kalorisë të përshkruara mjekësisht dhe konsumon shumë pije me limon dhe mjaltë për energji dhe vitamina. Kur fëmijët e saj janë të sëmurë, ajo u pret frutat, portokalle, mollë dhe rrush dhe ua sjell bashkë me disa biskota, një zakon që e ka nga nëna e saj dhe që i jepte një ndjesi ngushëllimi./K.C/dritare.net
